কীভাবে ভুট্টা পানীয় তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, স্বাস্থ্য পানীয় এবং ঘরে তৈরি পানীয়গুলি সমগ্র ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং বিষয়বস্তুর মধ্যে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে৷ ভুট্টা পানীয় তাদের সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং মিষ্টি স্বাদের কারণে অনেক মানুষের নতুন প্রিয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে কীভাবে ভুট্টা পানীয় তৈরি করতে হয় তার একটি বিশদ ভূমিকা দেবে, প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং পদক্ষেপ সহ, আপনি সহজেই ঘরে বসে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর কর্ন পানীয় তৈরি করতে পারবেন।
1. ভুট্টা পানীয়ের পুষ্টিগুণ

ভুট্টা খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ এবং এটি একটি কম ক্যালোরি, উচ্চ-পুষ্টিযুক্ত খাবার। ভুট্টার প্রধান পুষ্টিগুণ নিম্নরূপ:
| পুষ্টি তথ্য | প্রতি 100 গ্রাম সামগ্রী |
|---|---|
| তাপ | 86 কিলোক্যালরি |
| প্রোটিন | 3.2 গ্রাম |
| চর্বি | 1.2 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2.7 গ্রাম |
| ভিটামিন সি | 6.8 মিলিগ্রাম |
2. কিভাবে ভুট্টা পানীয় তৈরি করতে হয়
কোল্ড ড্রিংকস এবং গরম পানীয়ের জন্য উপযুক্ত কর্ন ড্রিংকস তৈরির দুটি সাধারণ উপায় নিচে দেওয়া হল।
1. ঠাণ্ডা ভুট্টার রস
উপাদান:
| উপাদান | ডোজ |
|---|---|
| তাজা ভুট্টা | 2 লাঠি |
| পরিষ্কার জল | 500 মিলি |
| রক ক্যান্ডি | উপযুক্ত পরিমাণ (স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করুন) |
| বরফ কিউব | উপযুক্ত পরিমাণ |
ধাপ:
1. ভুট্টা খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ব্লেন্ডারে রাখুন।
2. জল যোগ করুন এবং একটি সূক্ষ্ম ভুট্টা সিরাপ মধ্যে নাড়ুন.
3. অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে কর্ন সিরাপ ছেঁকে নিন।
4. ফিল্টার করা ভুট্টার রস পাত্রে ঢেলে দিন, রক সুগার যোগ করুন এবং কম আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না রক চিনি গলে যায়।
5. ঠান্ডা হওয়ার পর, ফ্রিজে রাখুন এবং পান করার সময় বরফের টুকরো যোগ করুন।
2. গরম ভুট্টা দুধ
উপাদান:
| উপাদান | ডোজ |
|---|---|
| তাজা ভুট্টা | 1 লাঠি |
| দুধ | 300 মিলি |
| মধু | উপযুক্ত পরিমাণ (স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করুন) |
ধাপ:
1. ভুট্টা খোসা ছাড়ুন, এটি রান্না করুন এবং একটি ব্লেন্ডারে রাখুন।
2. দুধ যোগ করুন এবং একটি সূক্ষ্ম ভুট্টা দুধ স্লারি মধ্যে নাড়ুন.
3. পাত্রে কর্ন মিল্ক স্লারি ঢেলে দিন এবং অল্প আঁচে গরম করুন যতক্ষণ না এটি সামান্য ফুটে যায়।
4. স্বাদে মধু যোগ করুন, ভালভাবে নাড়ুন এবং পান করুন।
3. ভুট্টা পানীয় জোড়া জন্য পরামর্শ
ভুট্টা পানীয় অন্যান্য উপাদানের সাথে যুক্ত করা যেতে পারে স্বাদ এবং পুষ্টি বাড়াতে। এখানে কিছু সাধারণ সংমিশ্রণ রয়েছে:
| উপাদানের সাথে জুড়ুন | প্রভাব |
|---|---|
| লাল তারিখ | মধুরতা বাড়ায়, রক্তে পুষ্ট করে এবং ত্বককে পুষ্ট করে |
| wolfberry | অনাক্রম্যতা বাড়ায় এবং দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে |
| ওটস | তৃপ্তি বাড়ায়, প্রাতঃরাশের জন্য উপযুক্ত |
| কলা | স্বাদ বাড়ান এবং পটাসিয়াম পরিপূরক করুন |
4. ভুট্টা পানীয় উপর টিপস
1. ভালো স্বাদের জন্য তাজা ভুট্টা বেছে নিন।
2. একটি সূক্ষ্ম স্বাদ নিশ্চিত করতে আপনি কর্ন সিরাপ ফিল্টার করার সময় সূক্ষ্ম গজ ব্যবহার করতে পারেন।
3. রক চিনি বা মধুর পরিমাণ ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
4. গরম পানীয় শরৎ এবং শীতের জন্য উপযোগী, এবং ঠান্ডা পানীয় গ্রীষ্মে ঠান্ডা করার জন্য উপযুক্ত।
কর্ন ড্রিংকস শুধুমাত্র তৈরি করা সহজ নয়, পুষ্টিকর এবং পুরো পরিবারের উপভোগ করার জন্য উপযুক্ত। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে সহজে সুস্বাদু ভুট্টা পানীয় তৈরি করতে সাহায্য করবে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন