কিভাবে কর্নমিল বান তৈরি করবেন

কিভাবে কর্নমিল বান তৈরি করবেন

সম্প্রতি ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং বাড়িতে রান্না করা খাবারগুলি এখনও একটি উচ্চ অবস্থান দখল করে আছে, বিশেষ করে পুরো শস্যের খাবারের জনপ্রিয়তা ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে। কর্নমিল হল একটি পুষ্টিকর গোটা শস্য, এবং সবজি দিয়ে তৈরি স্টিমড বানগুলি শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকরই নয়, এর একটি অনন্য স্বাদও রয়েছে। নীচে ভুট্টার বাষ্পযুক্ত বান সম্পর্কিত আলোচনা এবং প্রস্তুতির পদ্ধতি রয়েছে যা গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়।

1. আলোচিত বিষয় তথ্য

2. কিভাবে ভুট্টার বান তৈরি করবেন

1. উপকরণ প্রস্তুত

2. উৎপাদন পদক্ষেপ

ধাপ এক: নুডলস kneading

কর্নমিল এবং প্লেইন ময়দা মেশান, খামির যোগ করুন, ধীরে ধীরে গরম জলে ঢেলে দিন এবং ঢেলে নাড়তে নাড়তে যতক্ষণ না একটি মসৃণ ময়দা তৈরি হয়। একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 1 ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় উঠতে দিন, যতক্ষণ না ময়দার আকার দ্বিগুণ হয়।

ধাপ 2: ফিলিংস প্রস্তুত করুন

বাঁধাকপি কাটুন, উপযুক্ত পরিমাণে লবণ যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন, জল ছেঁকে নিন। ডাইস গাজর এবং শিতাকে মাশরুম, ভাজুন এবং বাঁধাকপি দিয়ে মিশ্রিত করুন, মশলা করার জন্য হালকা সয়া সস এবং তিলের তেল যোগ করুন।

ধাপ 3: বান তৈরি করুন

গাঁজানো ময়দাটি গুঁড়ো এবং ডিফ্লেট করুন, এটিকে ছোট ছোট টুকরো করে বিভক্ত করুন, এটি একটি গোল ময়দার মধ্যে রোল করুন, এটি ফিলিংস দিয়ে পূরণ করুন এবং এটি শক্তভাবে বন্ধ করুন।

ধাপ 4: বাষ্প

বানগুলিকে একটি স্টিমারে রাখুন, পাত্রে ঠান্ডা জল যোগ করুন, উচ্চ তাপে 15 মিনিটের জন্য বাষ্প করুন, তারপর তাপ বন্ধ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

3. সতর্কতা

4. পুষ্টি টিপস

ভুট্টা খাবার ফাইবার এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্স সমৃদ্ধ। শাকসবজি দিয়ে তৈরি স্টিমড বানগুলি কম চর্বিযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর এবং যারা ওজন কমাতে চান এবং উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য উপযুক্ত। কর্নমিলে কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স রয়েছে, যা রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।

5. নেটিজেনদের জনপ্রিয় মন্তব্য

উপরে ইন্টারনেটে গত 10 দিনে কর্নমিল স্টিমড বানের গরম আলোচনা এবং বিস্তারিত প্রস্তুতির পদ্ধতি। এই সুস্বাদুতা স্বাস্থ্য এবং সুস্বাদুতাকে একত্রিত করে এবং এটি চেষ্টা করার মতো!